Queso de oveja curado Domínguez

Descripción

Queso de oveja curado Domínguez:

Queso castellano de leche cruda de oveja. Piezas enteras de aproximadamente 1,6 y 3 kg.

Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100 g. de producto.

Valor energético: 1799 KJ / 430 Kcal.

Grasas: 37 g. de las cuales saturadas 30.49 g.

Hidratos de carbono: 1,2 g. de los cuales azucares 0,5 g.

Proteínas: 25 g.

Sal: 4 g.