Fábrica de jamones y embutidos ibéricos
Fábrica de jamones y embutidos ibéricos artesanales Fábrica de jamones y embutidos ibéricos con más de 2000 m2 de secaderos naturales. Es donde se realiza la maduración de los jamones y las paletas lentamente. Durante un mínimo de 30 meses los jamones. Para las paletas el mínimo es de 24 meses. En este tiempo se […]