Descripción
Bola de bellota ibérica 50% raza ibérica:
Es la pieza que se encuentra en la parte superior del lomo, dentro del cabecero del cerdo ibérico que ha sido criado en libertad y alimentado principalmente con bellotas durante la montanera. Piezas de 0,5 kg.
Ingredientes: Bola de cerdo ibérico, pimentón, ajo, orégano, sal, conservadores E-250, E-252 y tripa de colágeno.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Valores medios por 100 g. de producto.
Valor energetico: 1459 KJ / 351 Kcal.
Grasas: 26,2 g. de las cuales saturadas 9,9 g.
Hidratos de carbono: 0,8 g. de los cuales azucares 0,8 g.
Proteinas: 28 g.
Sal: 4,1 g.
CASIMIRO Fernandez Fernandez (propietario verificado) –
Excelente producto, con un maravilloso veteado y un sabor excepcional. Muy sabroso